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相關訊息
ORLY GRIPPER CAP 專利防滑瓶蓋設計 97％專業美甲師推薦
13座 國際美容業界最高榮譽 ABBIE AWARDS 艾比獎肯定
品牌：
ORLY 美國奧利 光撩果凍膠
商品規格：
9ml
注意事項：
本產品僅供外用，請避免兒童誤食與遠離高溫及火源。
使用完緊鎖上蓋，請置於陰涼通風處，避免陽光直射。
產品功能:
八個步驟 耀眼凍感
四十五秒 光撩固化
兩至三週 搶眼持久
四個步驟 Q潤卸甲
使用說明:
使用前請先輕晃瓶身 均勻薄擦於指甲表面上
建議刷兩至三層（依您需要的飽和度）
每層塗擦完後 需照射LED光撩美甲燈固化
還可搭配 OR-32503-迷人的微笑 ，
輕鬆畫出 法式指尖的 優雅層次感...Bravo！
ORLY 美國奧利
保養系列 / 光撩系列 / 指彩系列 / 功能系列 即將於momo上架
記得鎖定momo購物網喔！
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到貨的速度還滿快的，一拿到之後，我覺得品質優良性能卓越、物超所值拉！
商品訊息功能
:
- 品號：3433033
- 獨家維他命A/E/B5添加技術
- 果凍質地 縈亮飽和 順滑好塗
- 兩至三週 耀眼凍感 Q潤持久
商品訊息描述
:
【ORLY 美國奧利 光撩果凍膠】無懼的愛★(OR-30651)
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品牌：
ORLY 美國奧利 光撩果凍膠
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內容來自YAHOO新聞
夏日涼補 煲湯篇－青木瓜煲湯 濃郁透甘爽
中國時報【洪釧瑜╱台北報導．連慧玲╱攝影】
台北晶華酒店川粵料理餐廳「晶華軒」會隨著四季變化例湯湯品，主廚蔡少華表示，冬天煲湯味道濃厚，首重補身；夏季煲湯則以瓜果類為主，如：木瓜、哈密瓜、苦瓜、佛手瓜……等，清爽去熱是最大原則。而也因為台灣較少用水果煮湯，所以很多客人都非常喜愛晶華軒夏季的涼補煲湯。
■湯頭清澈 膠質豐厚黏嘴
「青木瓜煲湯」是一道相當傳統的廣式煲湯，蔡少華用夏令時節的青木瓜，與龍骨、豬軟骨、雞爪、薑、蜜棗、陳皮熬燉而成。
「瘦肉、帶肉排骨、雞爪是港式煲湯的基底，雞爪是湯品膠質的來源，所以喝完湯之後，嘴脣會有黏黏的感覺；瘦肉與帶肉的排骨則賦予湯底基本的風味。不過，我觀察到，台灣客人不像廣東人只喝湯，還希望能夠吃到豐富的配料，所以我就用豬軟骨取代瘦肉，輔以青木瓜塊一起上桌，不但有得喝、有得吃，軟骨獨特的脆脆口感也增添味覺層次。」蔡少華說。
煲湯要好喝，可以從兩個地方判斷，一是湯頭的清澈度，二是湯的味道。為了要保持清澈，龍骨、豬軟骨、雞爪必須要先用70～80℃的滾水汆燙，撈起後用清水洗淨，再放入冷水中加熱烹煮，藉由兩次汆燙的做法，才能完全去除骨頭中的血水與雜質，煲出來的湯才不會濁濁的。
蔡少華還有一個小撇步，就是夏天的煲湯通常較清澈，如果使用黑色的雞爪，會讓湯頭顏色變得不夠透，所以要用白色的雞爪煮，湯才會白得漂亮；但冬天的煲湯通常較濃厚，就可以直接採用烏骨雞或是土雞的黑色雞爪。
■小火慢燉 食材精華盡釋
厲害的師傅所煲出的湯，不需要看到材料，只要喝一口，就能知道裡頭加了些什麼。所以，煲湯的火候要掌握得非常好，蔡少華表示，龍骨、豬軟骨、雞爪、薑、蜜棗、陳皮這些底料要先用大火煮個30、40分鐘，將食材的味道先煮出來，接著放入青木瓜，再用中小火慢燉，讓精華盡釋湯中，但又保留青木瓜的形狀。
蔡少華的青木瓜煲湯，從開始煮到煮好，水量只剩一半，而且呈現青木瓜的淡淡綠色，可見其濃郁程度！
■Index
★台北晶華酒店晶華軒╱台北市中山北路二段39巷3樓╱02-25231387╱11:30～14:30、17:30～21:30╱另收一成服務費
★更多洪釧瑜的吃喝玩樂，請上「中時旅遊美食」臉書粉絲專頁
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/夏日涼補-煲湯篇-青木瓜煲湯-濃郁透甘爽-215005025.html
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【ORLY 美國奧利 光撩果凍膠】無懼的愛★(OR-30651)
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